Reseptivihko

Alkuruoat ja pikkupurtava

  • Suolaista makeaa joulun ja välipäivien herkuiksi

    Jotkut vihaavat jouluruokaa ja haluavat syödä aattona jotain aivan muuta. Osa taas rakastaa kinkkua ...

  • Paahdetut viinirypäleet ja talvinen juustosalaatti

    Yksinkertaisten herkkujen kokkaaminen tuntuu minusta vaikealta. Simppelit ohjeet vaikuttavat usein niin ...

  • Mascarponella pehmennetty porkkanakeitto

    Lapsi on tykästynyt eskarissa kasvissosekeittoon, joten olen surauttanut sellaisen pari kertaa kotonakin. ...

  • Grillattu kaali siirappiglaseerauksella

    Pakkohan sitä oli kokeilla. Nimittäin grillattua kaalia, joka on vilahdellut yhden jos toisenkin kuvissa ...

  • Tomaatti-minttu-juustosalaatti

    Tomaatti, mozzarella ja basilika. Klassisesta makuyhdistelmästä on tullut Suomessa parissakymmenessä ...

  • Isompaan nälkään

  • Leipäpaistos béchamel-kastikkeessa

    Voi jeesus, kokonainen patonki ja kivikova! Erään viikonlopun aamiaisherkuksi tarkoitettu leipä unohtui ...

  • Kermainen Järki Särki -kiusaus

    Tein tänä syksynä kivan työkeikan: myin pasta puttanescan reseptini kuvineen Järki Särjelle. Lisäksi ...

  • Porkkana-fetapasta pinjansiemenillä

    Porkkanapasta. Ei nyt millään pahalla ketään porkkanaloveria kohtaan, mutta tuollaisenaan kirjoitettuna ...

  • Kesäinen lounaswokki kaurapalasta

    Tämä hatusta sävelletty lounasannos herätti taannoin kovasti kysymyksiä Instassa. Millä maustoit? ...

  • Nugetit aasialaisittain, teriyakikastike ja wasabidippi

    Olen intoillut jo jonkin aikaa Fazerin Yosa-kaurapaloista. Ne ovat kotimaisia, täyttäviä, helppoja ...

  • Jälkiruoat ja leivonnaiset

  • Pirteän punainen veriappelsiini-juustokakku

    Kirjoitan tätä juttua suupielet tahmeina kakusta, josta tuli perheemme aikuisten suosikki. Käynnissä ...

  • Juotettu joulukakku

    Viime jouluna maistoin ystäviemme luona hurmaavaa, runsaasti hedelmiä ja pähkinöitä sisältävää ...

  • Perinteinen piimäkakku

    Kaipa se on jonkinlainen aikuistumisen merkki, että alkaa rakastaa kuivakakkuja. Monimutkaisten kermahörsötysten ...

  • Mustikka-rahkapannari

    Tykkään hemmotella lasta pannukakulla. Tulee semmoinen olo, että en ole tämä kömpelö ja kädetön ...

  • Pähkinäiset myslipatukat

    En syö kauheasti välipaloja, ja jos syön, teen tylsästi voileivän, nappaan hedelmän tai avaan ...