Reseptivihko

Alkuruoat ja pikkupurtava

  • Kanelimarinoidut punasipulirenkaat

    Joulupöytämme pääroolissa olivat erilaiset salaatit, kalat ja marinoidut vihannekset. Yksi suosikeistani ...

  • Hämäläinen munajuusto – näin teet juuston helposti ilman muottia

    Joka kerta Ahlmanilla käydessäni ostan tilan omaa munajuustoa. Ja joka kerta nautiskellessani tätä ...

  • Helppoa pientä suolaista ja makeaa itsenäisyyspäivän tv-maratoniin

    (*Valkia-juomat saatu ilmaiseksi Pernod Ricard Finlandilta) Itsenäisyyspäivän lähestyessä ruokalehdet ...

  • Helpot yrtti-juustotangot

    Jos siinä on voi- tai lehtitaikinaa, se voi olla vain hyvää. Tällainen on minun maailmankuvani. ...

  • Paahdettu kukkakaaliriisi marokkolaisittain

    Minulta kyseltiin Facebookin Kasvisruokaa-ryhmässä kukkakaaliriisin ohjetta. En ollut koskaan aikaisemmin ...

  • Isompaan nälkään

  • Kermainen kukkakaali-cashewpasta

    Pari päivää sitten lupailin, että jos kokeiluni kaurakermalla sujuvat hyvin, tiedossa on täysin ...

  • Kolmen juuston kurpitsapasta

    Tätä reseptiä makustelin ja pyörittelin mielessäni pitkään. Kun törmäsin Jamie Oliverin kurpitsa-ricottapastan ...

  • Stifado eli mausteinen kreikkalainen lihapata

    Kreikkalaisen lihapadan eli stifadon ohje on ollut alusta asti ollut blogini suosituimpia. Nyt, kun ...

  • Lempeän mausteinen bataatti-kikhernekeitto

    Kuvittele sateinen ja sumuinen lokakuun ilta. Kello on kymmenen ja vatsasi kurnii. Olet käynyt teatterissa ...

  • Kaalipata härkiksestä ja ohrasta

    Kaalipata on yksi niitä ruokia, joita rakastin pikkulapsena, mutta varhaisteini-iässä siitä tykkäämisestä ...

  • Jälkiruoat ja leivonnaiset

  • Mausteinen porkkanakakku appelsiinikuorrutteella

    "Miten kakussa voi olla porkkanaa? Voiko kakussa olla perunaa? Pitääkö sitä kakkua haukata niin ...

  • Juustokakku karpalosta ja tummasta suklaasta

    Jälkiruoat ovat heikoin lenkkini. En ikimaailmassa jaksaisi käyttää aikaani täydellisten macaron-pikkuleipien ...

  • Persimonmaljat vuohenjuustovaahdolla

    Olen havahtunut persimonien ja sharonien olemassaoloon vasta Lähi-idän ruokatrendien myötä. En ole ...

  • Valkosuklaa-jugurttipannacotta mustikoilla

    Vietimme pari viikkoa sitten Villen synttäreitä. Kuten viime vuonnakin, tyttö halusi tehdä isälleen ...

  • Kirsikka-luumugalette eli kuninkaan piiras (kananmunaton)

    Katsellessani elokuvia kuolaan aina amerikkalaisten ja englantilaisten piirakoita. Niissä on usein ...