Reseptivihko

Alkuruoat ja pikkupurtava

  • Paahdettu paprikakeitto ja vinkit parempiin sosesoppiin

    Kasvissosekeitto. Sen voisi ajatella olevan maailman helpoin arkiruoka, sen kuin heität sitä sun tätä ...

  • Waldorfinsalaatti juuriselleristä ja kokemuksia seitankinkusta

    (*Kuvassa näkyvä viinipullo saatu ilmaiseksi Pernod Ricard Finlandilta, muut ainekset maksettu itse) ...

  • Aasialaistyylinen punajuuri-kookoskeitto

    Nelisen vuotta sitten tähän aikaan olin talviuniväsymystään uikuttava karhu. Minulla oli vuoden ...

  • Karamellisoitu sipulipiiras eli galette

    Galettehulluus sen kuin jatkuu. Mahdankohan tehdä piirakoita kohta enää muilla tyyleillä? Leivonnaisen ...

  • Keväinen parsa-lohipiiras eli galette

    En ole mikään himoleipoja, mutta syksyllä löysin mämmikourilleni sopivan piirakan eli galetten, ...

  • Isompaan nälkään

  • Kanelinen papupata kreikkalaisittain

    Kreikasta on tullut suosikkini Välimeren ruokamaista. Kasvisruoat ja yrttien käyttö ovat etenkin ...

  • Kermainen sieni-salviapasta

    Hyvä sienivuosi my ass! Tämä oli tunnetilani, kun patikoin sunnuntaina Vammalan metsissä. Tuntikausien ...

  • Tryffelillä maustettu munakoiso-saksanpähkinäpasta

    Ihailen Hanna Gullichsenin pastaohjeita. Ne vaikuttavat aina niiin helpoilta ja nopeilta, mutta makumaailmat ...

  • Kermainen rautaruoka: nokkos-cashewpähkinäpasta

    Viime aikoina olen törmännyt tiuhaan tahtiin juttuihin raudanpuutteesta. Raudanpuutos ja häiriöt ...

  • Teriyakilohi ja kesäsalaatti minttu-limekastikkeella

    Vietimme ehkä tukalimman mökkiviikonlopun evör. Normaalisti mökillämme on hellepäivinä mukavan ...

  • Jälkiruoat ja leivonnaiset

  • Banaanipannukakku – pellillinen lohtua

    Eräänä sateisena ja apeana iltana tuli sellainen olo, että nyt on pakko saada pannukakkua, ja se ...

  • Helpoista helpoin porkkanainen pataleipä

    Ratsastan tunnetusti trendien aallonharjalla. Hommasin älypuhelimen ja latasin Instagramin jo vuonna ...

  • Tarte tatin eli ranskalainen omenakeikauskakku

    Otetaan alkuun pieni ajatusleikki. Minkä luulet olleen elämäni pelottavin hetki? Onko se ehkä synnytys? ...

  • Appelsiinijäädyke – kaunis ja helppo retrojälkkäri

    Osa retroruoista synnyttää nuhjuista nostalgiaa. Sellaisen olon, että voi kun se ja se oli lapsena ...

  • Mausteinen porkkanakakku appelsiinikuorrutteella

    "Miten kakussa voi olla porkkanaa? Voiko kakussa olla perunaa? Pitääkö sitä kakkua haukata niin ...