Uusimmat tekstit

ihmisten huonot käytöstavat

Käyttäytykää saatana soikoon, arvon rouva

Kirjoitan tästä aiheesta, vaikka mitään sen ihmeellisempää tähän liittyen ei ole tapahtunut. Tai on, eräs pieni, mutta iso asia. Istuskelin taas iltapäivällä kahvilassa viimeistelemässä töitäni. Löysin uuden, aika kivan paikan. Kahvi oli hyvää, taustamusiikki rauhoittavaa, nätisti sisustetussa nurkassa istui mummoseurue, joka keskusteli rivitalon pihaan 45 vuotta sitten istutetusta orapihlaja-aidasta. Oli […]

Härkis-kurpitsabolognese ohje

Härkis-kurpitsabolognese – toimii!

Jippikaijee, kerrankin olin ekojen joukossa jossakin muussakin kuin nolaamassa itseäni. Härkäpavusta tehty proteiinilisuke härkis tuli kauppoihin reilu viikko sitten. Stockalla työskentelevä agenttini ilmoitti minulle välittömästi Facebookissa erän saapumisesta, ja ampaisin ammuksena paikalle. Tässä sitä ny on nääs! Nyhtökauran tavoin härkis myydään 250 gramman paketissa, joka maksaa nelisen euroa. Ravitsemuksellisesti härkis […]

Säilö ja kokkaa -kirja paljastaa säilönnän suurimman salaisuuden: se on helppoa!

Blogiani pidempään lukeneille on varmasti selvää, että rakastan Ravintola C:tä. Juhlimme täällä esikoisemme nimijuhlia, ja aina, kun olen halunnut arjen yläpuolelle kohottavan ravintolakokemuksen, olen suunnannut C:hen. C erottuu muista ravintoloista erityisesti kahdella tavalla. Viinit ja tapa, jolla ne yhdistetään ruokaan, ovat aivan omassa luokassaan. Lisäksi C:ssä tehdään ihan kaikki itse […]

suklaa-karviaiskakku ohje resepti

Hävikkiviikon herkku: suklaa-mascarponekakku

Olen kuulemma todella outo, koska en vain saa joulusuklaita koskaan syötyä. Vielä syyskuussakin kaapeista löytyy lahjaksi saatuja konvehtirasioita, joita en ole ehtinyt avata. Olen makeansyöjänä nakertelija. Joka päivä sitä on saatava, mutta sokerikiintiöni täyttyy todella nopeasti, tyyliin yhdestä suklaapalasta tai pienestä korvapuustista. Ville oli taas pitkällä työmatkalla, ja lapsemme keksi, […]