Olen joskus miettinyt, että jos perustaisin fitnessblogin, millainen se mahtaisi olla. Raakakakkujen, smoothieiden ja tonnikalasalaattien sijaan postaisin sinne varmaan pelkkiä leivonnaisreseptejä. Pitkän lenkin jälkeen minun nimittäin tekee aina mieli jotain kakkua tai piirakkaa, vaikka normaalisti en ole makean perään. Pari viikkoa sitten leivoin palautusruoaksi nollan kalorin mustikka-valkosuklaapiirakan. Sitä seuraavana äärettömän […]
Löysin vihdoinkin nyhtökauraa lähikaupastamme. Maustamaton versio oli lopussa, joten ostin pari pakettia tomaatin ja savupaprikan makuista versiota. Päätin loogisesti kokkailla nyhtökaurasta jonkinlaisen tomaattisoosin, ja resepti syntyi, kun huomasin keittiön pöydällä olleen puolityhjän cannellonipurkin. Ensimmäisestä kokeilustani syntyi siis nyhtökaurakastikkeella täytettyjä cannelloneja. Moni tuttu vakuutteli, että nyhtökaura on riittoisaa, vaikka paketissa on […]
Sateinen sunnuntai on otollista aikaa kirjoittaa vihdoinkin kesälomamatkastamme. Vietimme alkukesällä kaksi viikkoa Länsi-Kreikan Pargassa, Albanian lähellä. Halusimme lomakohteeseen, joka ei ole aivan täyteen ammuttu, ja jonka lähellä on kiinnostavaa nähtävää ja vaelluspaikkoja. Varasimme ihan Aurinkomatkojen pakettireissun. Hotellimme Alea Resort on pienehkö huoneistohotelli. Hotellissa on allasalue ravintoloineen ja baareineen, mutta se […]
Kun Helsingin Sanomien tuore kuukausiliite ilmestyi, ainakin kolme tuttavaani linkkasi minulle heti saman jutun. Artikkeli on Niko Kettusen Minun A-kirjaimeni on punainen, eikä kukaan tiedä miksi. Juttu käsittelee synestesiaa eli aistihavaintojen sekoittumista. Kettunen kertoo jutussa, että hän hahmottaa esimerkiksi ajan kulumisen väreinä ja muotoina. Myös Kettusen kirjaimilla ja sanoilla on […]