Uusimmat tekstit

suklaa-mustaherukkakakku

Idylliset kevätsynttärit ja totuus kulissien takaa s##st666&naaaah!!!!

Ai ai. Eikös näytäkin idylliseltä? On vaaleanpunaisia ruusuja, kakku ja macaronseja pastellisävyissä. Voi hellanlettas. Se on koristellut oikein kakunkin niillä ruusunterälehdillä. Zoomataan nyt vielä hieman lähemmäs. Katu-uskottavissa ruokablogeissa on aina ekstraläheltä kuvattuja yksityiskohtia. Tutkiskellaan suolakiteitä, öljypisaroita ja moussen ilmakuplia. Kelataanpa sitten vuorokausi ajassa taaksepäin ja raotetaan parvekkeen ovea. Mitäs täältä […]

Saisikos olla lakritsihammastahnaa? Tai salmiakkisipsejä?

(*Sain ilmaiseksi Vikingin risteilyn ruokineen ja festivaalipassin. Yöpalat, hölmöt valokuvat ja tax freen viinakset maksoin omasta pussistani.) Viime viikonlopun vietin merillä toimittajaystäväni Eveliinan kanssa. Sain nopealla aikataululla kutsun Tukholman lakritsi- ja salmiakkifestivaaleille. Festivaalijärjestäjä tarjosi ilmaiset liput festareille, ja pakettiin kuului myös ilmainen merimatka uudistuneella Viking Gabriellalla illallisineen ja aamiaisineen. Tartuin […]

uunimakkara sinappikaali resepti

Uunimakkaraa ja kermassa haudutettua sinappikaalia

Nyt en esittele teille seesamilohta. En japanilaisittain marinoituja munia, parsaa, syötäviä kukkia tai mitään matcha-jauheella marinoitua. Jep, aiheeni koskee juurikin sitä itseään: HK:n blöötä. Meillä on tapana viedä jokin kieli poskessa ostettu tuliainen Englannissa asuville kavereillemme. Tällä kertaa olimme vähällä tehdä hirvittävän virheen ennen Cambridgen-matkaamme. Ostimme ystävillemme tätä sinivalkoista gourmet-herkkua, […]

chilin idätys yrttien kasvatus

Sano taimelle moro niin se kasvaa

Tässä taloudessa ikkunalaudalle ilmestyvät kukkapurkit ovat varma kevään merkki. Aikaisemmin mies intoili chileistä, jotka kasvatettiin itse hartaasti idätyksestä lähtien. Pahimmillaan parhaimmillaan vanhassa työhuoneessamme oli tuuletus- ja valojärjestelmä, joka räpsähti päälle automaattisesti joka aamu kahdeksalta. Parina viime vuotena emme ole enää jaksaneet idätellä chilejä. Mies on niin paljon reissussa, ettei oma […]