Uusimmat tekstit

Simppelisti mökillä: Makkaraa öljylampun valossa

Isänpäivänä somekanavani tulvivat kukka-asetelmiä, kaikissa sateenkaaren väreissä hehkuvia macaron-leivoksia, kakkuja ja sänkyyn tarjoiltuja mega-aamiaisia. Noh, meidän isänpäivämme aamu näytti tältä. Lähdimme viikonlopuksi mökille Hämeenkyröön, koska siellä oli aika paljon pihahommia, jotka pitäisi tehdä ennen lumen tuloa. Tontti on siis ollut mieheni suvulla vuosikymmeniä. Vanhassa talossa oli homevaurioita, joten se purettiin […]

vihreä shakshuka-munakas

Vihreä Shakshuka-munakas

Munakas taitaa olla yksi yleisimmistä arkiruoistamme. Se on nopea, edullinen ja älyttömän kätevä ruoka. Melkein kaikki jämät sulautuvat munakkaassa harmoniseksi kokonaisuudeksi, onpa täytteeksi tullut heitettyä joskus jauhelihakastikkeen loputkin. Pidän tosi paljon pohjoisafrikkalaisittain tehdystä Shakshuka-munakkaasta. Toisin kuin perinteinen lättänä omeletti, Shakshuka on valuva, näyttävä ja todella runsas. Munakkaan ei tarvitse pysyä […]

Arvostelu: Kuuluisilla Sorsapuiston silakoilla Pella´s cafessa

Ilahduin todella paljon viime talvena, kun huomasin, että upeaan Ruuskasen taloon puuhataan kahvilaa. Kyseinen talo on yksi Tampereen keskustan prameimmista, ja prameat ovat näköalatkin. Ikkunoista voi ihmetellä niin Hämeenkadun ihmisvilinää, Hämeensillan patsaita, Tampereen Teatteria kuin Koskipuistoakin. Viime vuodet kulman liiketilassa on ollut vaatekauppoja. Nuoruudessani kivikaudella tässä toimi hetken Taco House […]

punajuuripizza resepti

Punajuuripizza ja pyhäpäivän patikointiretki Seitsemisissä

Olipas mukava pyhäinpäivä. En sotkenut kasvojani maaleilla tai pukeutunut hassunhauskaan kissa/noita/kurpitsahärdelliin, vain painuin maalle. Teimme lauantaina koko suvun voimin retken Seitsemisten kansallispuistoon Ylöjärven Kuruun. Seitsemisissä on todella upeaa ja vaihtelevaa maastoa ja patikointipolkuja niin aloittelijoille kuin kokeneille eräjormillekin. Kulomäen luontokeskus on hyvä lähtöpiste, siellä on kunnon parkkialue, kahvila, kota ja […]