Uusimmat tekstit

hannespullan ohje
Huono huumori

30 syytä katsoa Kotikatua – sisältää legendaarisen Hannespullan reseptin!

(*Kuvat Kotikadusta ovat kuvakaappauksia Yle Areenasta) Talvella se iski. Salakavalasti yksinäisinä iltoina, kun olin puhki töistä ja miehen työmatkoista. Salamarakkaus. Rakkaus Kotikatuun. Kun Kotikatu alkoi 90-luvun puolivälissä, olin ala-asteella. Muistan, että lehdissä kirjoitettiin paljon aivan uudenlaisesta sarjasta, jonka olisi tarkoitus kestää vuosikausia. Se kuulosti jännältä. Tulisiko Suomeen ihan oma Kauniit […]

uunikala sitruunakastikkeessa
Isompaan nälkään, Reseptit

Kuhaa ja uunikasviksia täyteläisessä sitruunakastikkeessa – testissä Valion ruokarahka

En pomppinut riemusta, kun kuulin ensimmäistä kertaa Valion ruokarahkasta. Maustamaton, rasvaton maitorahka on yksi niistä harvoista ruoka-aineista, joita en tahdo saada alas. Mielestäni rahka on parhaimmillaan, kun siihen sekoittaa kermaa, eikä koostumus ole kuin kurkkuun tarttuvaa, märkää betonia. Naureskelin Facebookissa pyöriville Valion mainoksille, joissa ruokarahkaa yhdistetään niin wokkiin kuin kanapastaankin. […]

Tampereen Muumimuseon avajaiset
Elämä

Tampereen Muumimuseo pakottaa rauhoittumaan ja keskittymään

(*Pääsin pressikortillani museoon ilmaiseksi) Eilinen oli monessa mielessä historiallinen päivä. Ensinnäkin, Tampereella avattiin maailman ainoa Muumimuseo. Muumimuseohan Tampereella on ollut vuodesta 1987 lähtien. Muumilaaksona tunnettu näyttely piti vuosikaudet majaansa pääkirjasto Metson kellarikerroksessa. Paikka oli pimeä ja sadunomainen, mutta aika ahdas. Siitä jäi kuitenkin hyviä lapsuusmuistoja. Vuonna 2013 Tove Janssonin pienoismalleja […]

Isompaan nälkään, Reseptit

Uunilohta ja paahdettua parsaa appelsiini-voikastikkeessa

Appelsiinikastike. Ajatus siitä on riivannut minua siitä asti, kun törmäsin muistaakseni Campasimpukan blogissa ihanaan annokseen, jossa oli broccolia (siis sitä pitkävartista parsakaalin sukuista, jota oikeasti sanotaan broccoliksi), lohta, fileoitua appelsiinia ja appelsiinikastiketta. Kaiken arkihärdellin keskellä sain vasta parin kuukauden haaveilun jälkeen toteutettua tämän reseptin. Löysin vielä kelvollista parsaa Stockmannilta, mutta […]

viininmaistelu vinkkejä
Elämä

”Viini on fiinien ihmisten harrastus” – myth busted!

(*Juomat saatu ilmaiseksi Pernod Ricard Finland Oy:ltä) ”Valitse sää meille viini, kun sää oot tommonen guru, enkä mää näistä mitään tajua”. Aloitettuani ruokabloggaamisen ja saatuani jonkinlaista nimeäkin olen kuullut tämän lauseen entistä useammin. Se esitetään joskus vähän nolostelevaan, anteeksipyytelevään sävyyn. Minun tekee mieli sanoa, että voi hyvä ihminen, minä olen […]