Avainsana: Einekset ja säilykkeet

Laiskan lohturuoka: Ikean lihapullat juureskastikkeessa

Olen aikaisemminkin kehunut Ikean ravintolan ja lihapullien hinta-laatusuhdetta. Ikean pullat ovat suosikkieinekseni. Ostan niitä kilon keissin aina, kun satun liikkeeseen. Pullien ainesosaluettelo ei ole liian pitkä, ja käytetyt ainekset ovat tunnistettavia. Mielestäni Ikean pullat ovat ihan hyvä hätävara kiireisten päivien, lapsivieraiden ja apua-kaapissa-ei-oo-mitään -kriisien varalle. Vaikka välttelen eineksiä, en suinkaan […]

Tuoretta kalaa in your dreams

Hyvät, kiltit, kauniit ihmiset. Lupaan kirjoittaa ihan pikapuoliin parikin lounasrafla-arvostelua ja ihan järkeviä juttuja. Mutta sitä ennen taas laiskanpulskea, aggressiivinen purkaus, jossa ei ole minkäänlaista kritiikkiä, tutkivaa journalismia, pohdiskelua tai ymmärrystä yhtään ketään tai mitään kohtaan. Miksi helvetissä tästä kaupungista on niin vaikeaa saada tuoretta kalaa? Miksi tuoreen kalan saaminen […]

Asiat olivat ennen huonommin ja Ben Matlockin pää räjähti verenpaineesta

Kirjoitan nyt lyhyen ja fanaattisen purkauksen aiheesta, josta voisi kirjoittaa pitkän, hienon, kriittisen ja pohdiskellun esseen. Mutta mulla ei ole nyt aikaa sellaiseen. Matlock alkaa tasan 11 minuutin kuluttua. Hesarissa oli eilen mielenkiintoista tilastotietoa liittyen eineksiin. Kuinka moni tietää, että 1960-luvulla teollisen ruoan osuus suomalaisten syömästä ravinnosta oli 75 prosenttia. […]

Luksusroiskeläppä on juntin tryffeli

”Saaroinen tuo  markkinoille luksusroiskeläpän”. Olen nyt vilkuillut tuota Tamperelaisen otsikkoa pari tuntia, enkä oikein tiedä, mitä ajatella. Tai no, ajatuksiahan tuollainen kieli poskessa kirjoitettu otsikko herättääkin, aika sekavia sellaisia. Luksus ja roiskeläppäpizza kun sulkevat toisensa aika tehokkaasti pois. Tämä häiritsee minua samalla tavalla kuin termit pitkähihainen t-paita tai täyspitkät shortsit. […]