Avainsana: Grillaus

Lihaisaa juhannusta!

Tänä vuonna vietin ensimmäisen kaupunkijuhannuksen seitsemään vuoteen. Taloyhtiön grillikatos on yllättävän mukava ajanviettopaikka, kun on hauskaa seuraa ja hyvää ruokaa. Torstaina otimme varaslähdön juhannukseen ja piipahdimme Tullinaukiolla ihmettelemässä kaupunkitapahtuma Valtteri-festivaalia. Tampereella tuntuu olevan vuosi vuodelta parempi ilmais- ja ulkoilmatapahtumien tarjonta. Muistelen, että muutama vuosi sitten ilmaiskonsertit olivat lähinnä lastenkonsertteja ja […]

Valuvat mokkapalat, vappuilua ja grilliherkkuja

Mokkapalat olivat lapsena lempileivonnaisiani. Eräs Pohjanmaalla asuva sukulaisemme leipoi aina Tampereen-reissuilleen ison laatikollisen mokkapaloja, joita odotin kieli pitkällä. Hän tosin käytti leivonnaisista jotain aika oudon (eikä kovin herkullisen) kuuloista murresanaa, tyyliin ”prötky” tms. Kokeilin mokkapaloja piiitkästä aikaa tänä talvena Kinuskikissan ohjeella. Tämä ohje ei oikein napannut. Paloista tuli omaan makuuni […]