Avainsana: Jouluruoat

Suolaiset joulutortut ohje

Kun makea ei maita: joulutortut savuhärkä-timjamitäytteellä

Pengoin viime viikolla baarikaappimme alahyllyä, jonne tuppaa kertymään sekalaista romua. Samppanjapullojen joukossa on tuikkukynttilöitä, kynttilänjalkoja – ja joulusuklaata. Huimasta makeanhimostamme kertoo jotain se, että suurin osa viime joulun lahjakonvehdeista on edelleen syömättä. Minä julistauduin joskus suklaaholistiksi Twitter-profiiliani myöten, kunnes tajusin, että syön todella vähän makeaa, vaikka nakerrankin sitä joka päivä. […]

piparkakkutalo muumi

Joulustressi helpottuu priorisoimalla – näihin satsaan, näistä tingin

Olen aina ollut kova stressaamaan, vaikka minulla on nykyään enemmän toimivia stressinhallintakeinoja kuin vaikka vielä viisi vuotta sitten. Yhdestä asiasta en ole kuitenkaan koskaan stressannut: joulusta. Se on pienoinen ihme. Olenhan ihminen, joka angstaa jokaista puhelinsoittoa, kaikkea Kelaan liittyvää, stay upien silikonireunojen pitävyyttä kesähelteellä ja sitä, loppuuko peruna lautaselta ennen […]

jouluinen kurpitsapiirakka resepti

Jouluinen kurpitsapiirakka, suolaisen ja makean pyhä liitto

Halloween tuli ja meni, ja oikeastaan nyt on kaikkein paras aika tehdä kurpitsaruokia. Kaupat nimittäin myyvät varastoon jääneet kurpitsat nyt monessa paikassa halpaan hintaan. Löysin Stockalta kotimaisia Halloween-kurpitsoja, siis niitä kirkkaanoransseja ja muodoltaan pyöreitä. Kilohinta oli vain hieman yli euron, joten päätin vihdoinkin tehdä kurpitsapiirakan, joka on jäänyt monta kertaa […]

jouluperinteet

Tee joulusta juhla juuri itsellesi

Olen jaksanut hiljalleen kömpiä ylös sängystä ja laitella hiukan jouluakin. Tuossa paketteja kääriessäni mieleeni tuli, että aika hassua, kun joulu ei pahemmin stressaa minua. Normaalisti olen nimittäin kova ottamaan paineita yhdestä jos toisestakin asiasta. Pidän joulusta nykyään kovasti, vaikka en olekaan mikään oman elämäni Martha Stewart, jonka blogiin tupsahtelisi joka […]