Avainsana: lisuke

Helppo kikhernesalsa

Lupasin jakaa viime lauantain syöminkien yöpalan, helpon kikhernesalsan reseptin. Vieraammekin pitivät tästä, vaikka toinen ei välitä erityisemmin kikherneistä eikä toinen korianterista. Salsa on aika ruokaisaa, joten tätä voi tarjoilla vaikkapa kanan tai pastan lisukkeena. Salsaan saa lisäpotkua parista pienestä valkosipulinkynnestä. Laitamme valkosipulia joskus, toisinaan emme. Salsa on aika ytyä tällaisenaankin, […]

Mausteinen sienipikkelssi

Laskeskelin, että olemme saaneet kolmella sienestysreissullamme noin 30 litraa suppilovahveroita, tatteja ja kanttarelleja. Lautaselta on löytynyt viime viikkoina erilaisia risottoja, pastoja ja muhennoksia, sienihampurilaisiakin. Sienet ovat siitä käteviä, että niistä haihtuu reilusti nestettä kypsennettäessä. Kymmenen litran saalis kutistuu helposti muutamaan pakasterasiaan. Tänä vuonna tuli sellainen olo, että olisi kiva keksiä […]

Bileet naisen tiellä pitävät

Illanistujaiset. Siinä ykkösvinkkini kaamosahdistuksen karkoittamiseen. Yhdet lähipubissa (”yhdet” ehhehhehhhh), nyyttärit, kaveri-illalliset ja sivistyneeksi viininmaisteluksi naamioidut bileet ovat paikallaan etenkin nyt. Syksyllä minun tekisi mieli toukkaantua kolooni ja voivotella onnetonta kohtaloani tässä maailmassa. Yhdessä muiden kanssa voivotteleminen on kuitenkin paljon antoisampaa. Viime viikolla kutsuin viini-iltaan kaksi kaveribloggaajaa, Mun elämä, milloin siitä […]