Onko teillä muilla sellainen paha tapa, että kaappeihin kertyy jos jonkinlaisia siemen-, lese-, taateli- ja rouhepussukoita? Minulla on. Yritän parhaani mukaan kipata niitä aamupalajugurttiin, mutta pussit eivät tunnu tyhjentyvän. Mikä on granolan ja myslin ero? Nyt päätin ottaa itseäni niskasta kiinni. Antti Holma puhui mainiossa Auta Antti -podcastissaan kotitekoisesta granolasta, […]
Kävimme viikonloppuna taas Ahlmanin ammattioppilaitoksen ihanassa Läheltä hyvää -tapahtumassa. Ihmettelimme lehmiä, söimme maittavan lounaan ja shoppailimme koulun lähiruokaputiikissa. Mukaan tarttui pari juustoa ja palvattua hevosenpaistia. Pidän kovasti kutunjuustosta, joka on hiukan kuin fetan ja kotijuuston välimuoto. Lempeä, mutta sopivasti suolainen. Sen maku sopii hyvin yhteen makeahkon kurpitsan, täyteläisen pinaatin ja […]