Avainsana: Pizzeria Luca

Elämä, Ravintolat

Syyskuun 2017 suositukset: sivistystä, sipsejä ja soijajugurttia

Päätin aloittaa uuden postaussarjan, joka sai inspiraation Instagramista. Ne, jotka meikäläisen Instaa seuraavat, tietävät, että kuvaan innokkaasti My Story -videoita. Niistä tulee mieleen ysäriaikojen Jyrki ja rakeiset kotivideot, eikä materiaali ole vielä niin järkyttävän editoitua kuin Youtubessa. En kestä katsella puhetta, josta kaikki välihenkäykset on leikattu pois, jolloin puh kuulost […]

Ravintolat

Arvostelu: Pizzeria Luca nousee Tampereen toiseksi pizzakuninkaaksi

Reilu vuosi sitten Tampereella avatun Pizzariumin taival jäi täällä harmillisen lyhyeksi. Kuten tuolloin arvostelussani kirjoitin, ruoassa ei ollut mitään vikaa. Valmiina paloina tiskistä tarjoillut levypizzanpalat olivat pohjaa, kastiketta ja täytteitä myöten erinomaisia. Pizzamestari Luca Platania uskalsi rikkoa härmäläistä kaavaa ja tuoda palan aitoa Roomaa Hämeenkadulle. Tarjolla oli niin vegaanisia, juustottomia […]