En ole vuosiin käynyt ravintola Näsinneulassa pitkällä illallisella. Kun opiskelin, Neula oli vielä kaupungin fine diningin kiistatonta kärkeä. Minulla ei ollut koskaan varaa syödä siellä, ja pelkkä ajatuskin Näsinneulassa syömisestä tuntui utopistiselta. Ylelliseltä, kiehtovalta ja herkulliselta. Onko piperryksen aika jo ohi? Kun aloin tienata, Tampereella tapahtui uudenlaisten ravintoloiden maihinnousu. Bertha, […]
