Marokkolaishenkisistä mezeistä ja ipa-oluista on tullut viidessä vuodessa yhtä arkista purtavaa kuin burgereista ja lagerista. Käynnissä oleva vegebuumi vahvistaa trendiä, sillä välimerelliset ruoat ovat kasvispainotteisia. Mitä pienet edellä, sitä isot perässä Isot ravintolaketjut harvemmin luovat trendejä. Ne lähtevät aaltoon mukaan, kun pari rohkeaa pioneeria on ensin hurmannut kansan (ja kun […]
Haikailin Tampereelle pitkään paikkaa, jossa voisi syödä hyvin ja hivuttautua drinksujen kautta biletyksen puolelle. Haaveeni toteutui, kun Tuomiokirkon kupeeseen, entisen Huviretki-hotellin tiloihin avattiin Olympia-kortteli. Olympiassa voit tehdä kaiken edellä mainitun yhden illan aikana, paikkaa vaihtamatta. Olympiakortteli on keikkapaikka ja rento ravintola Kiinteistön vanhassa osassa toimi jo sata vuotta sitten elokuvateatteri […]