Hovisalaatti eli ruokaisa juusto-pastasalaatti on viikonlopun lohturuokaa. Kinkku-juustosalaatti onnistuu myös lakto-ovovegetaarisesti.
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com