Avainsana: Hopealinjat

Arvostelu: Kaikkien kesäravintoloiden tulisi olla kuin Viikinsaari

Kun kävin Viikinsaaren ravintolassa brunssilla kesällä 2013, teki mieli pillahtaa itkuun. Tunnelma ja tarjonta olivat kuin halvimman Tallinnan-laivan buffetista: prinssinnakkeja ja valmiita lihapullia, joita kieri lattioilla. Ystävällinen henkilökunta teki parhaansa, mutta reissun kohokohtia olivat laivamatka, miljöö ja luonto, ei huvilaravintolan ruoka. Tuoretta ja itse tehtyä ruokaa Muutama vuosi kului, ja […]

Hopealinjojen risteilyt

Kuohuvaa lainehilla – testissä Hopealinjojen samppanjaristeily ja Essi Avellanin tasting

(*Hopealinjat tarjosi risteilyn ruokineen ja juomineen) ”Tulkaa joskus Hopealinjojen lounasristeilylle, ne on oikeesti tosi kivoja!”. Hopealinjoilla pari kesää tarjoilijana työskennellyt siskoni yritti houkutella meitä risteilylle ties kuinka monet kerrat, mutta aina se jäi. Osittain ajanpuutteen vuoksi, osittain siksi, että minkään suomalaisen sisävesilaivan keittiö ei houkutellut minua. Tosin mielikuvani perustui vain […]