Uusimmat tekstit

Arvostelu: Zok Wokista saa keskustan parhaan wokkilounaan

2 kommenttia

Muutama viikko sitten päätin vertailla keskustan kahta wok-lounaspaikkaa, asematunnelin Food Stationille syksyllä avattua Zok Wokia sekä Verkatehtaankadulla jo joitakin vuosia toiminutta Fit Wokia. Fit Wokin paikallahan oli ennen Wok Wok, joka yritti aluksi haastaa perinteiset pikaruokapaikat olemalla auki myös öisin, mutta konsepti ei ollut tarpeeksi kannattava. Pidin Wok Wokista todella […]

Jatka lukemista

Idioottihelppoja kalareseptejä ja Indiedaysin fantsut awards-ehdokkuudet

2 kommenttia

Nyt vihdoinkin ne lupaamani helpot kalareseptit, joista vaahtosin jo viime viikolla. Kalan kokkaaminen ei siis ole vaikeaa. Jostain syystä minäkin kuvittelin niin monta vuotta. Kaikkein vaikeinta hyvän kalaruoan tekemisessä on se, että tästä maasta tuntuu olevan mahdotonta saada hyvää kalaa kohtuuhintaan. Mielestäni tuore kala on maksimissaan vuorokauden vanhaa. Tamperelaisissa marketeissa […]

Jatka lukemista

Tää varsaposeeraus on tehty yhteistyössä ihqudaashowroomissa duckfaceblogawardseissa

4 kommenttia

Okei, näistä räyhäpostauksista on näköjään tullut ihan uusi elementti blogiini. Mutta antakaa armoa. On melkein marraskuu, mulla on lapsi, kirja kesken, säätöä ja yöunet pätkissä. Siksi räyhään. Nyt olen ärtynyt blogeihin. Sen verran fiksu yritän olla, että hauku ketään nimeltä. Mutta fakta siis on se, että oma intoni blogien lukemiseen […]

Jatka lukemista

Mokkainen sienipiiras

0 kommenttia

Rakastan Hesarin Torstai-liitettä aina, kun vuorossa on Henri Alénin makuparivinkki. Alén vinkkasi jonkin aikaa sitten sienien ja kahvin yhdistämisestä. Makupari voi tuntua aluksi oudolta, mutta kun aloin ajatella asiaa tarkemmin, sain tästä yhdistelmästä suorastaan päähänpinttymän. Mietitäänpä. Metsäsienet ja maitokahvi ovat saman sävyisiä. Kahvissa on täyteläisyyttä, joka korostaa sienten hentoa, umamimaista […]

Jatka lukemista
1…213214215216217…249