Avainsana: Reseptit

Lihattomat lihapiirakat ja parsa-perunasalaatti

0 kommenttia

Pari viikkoa sitten tarjoilimme synttärikutsuilla huijauslihiksiä ja parsalla ja paahdetuilla tomaateilla höystettyä perunasalaattia. Molemmat reseptit ovat Glorian ruoasta ja viinistä, mutta teimme niihin pieniä muutoksia. Tämä osoittautui hyväksi valinnaksi etenkin piirakoiden kohdalla. Jos olisimme noudattaneet alkuperäistä ohjetta, olisi täytettyä tullut liian vähän. Lisäsimme piiraisiin kanamunaa, mutta täysveget voivat korvata sen […]

Jatka lukemista

Kinkkupastaa sinappikastikkeessa

0 kommenttia

Hohhoijaa, joskus näitä reseptejäni selatessani tuntuu siltä, että meillä ei syödä mitään muuta kuin pastaa. No ei nyt sentään, ehkä kerran viikossa. Pasta vain on niin helppo, nopea ja ennen kaikkea muunneltava ruoka. Yksi helppo suosikkini on kinkku-purjosipulipasta. Joskus korvaan purjon kevätsipulilla. Tällä kerralla kermakastike sai ytyä sinapista, viherpippurista ja […]

Jatka lukemista

Pastaa voipapujen, valkoisen parsan ja Monty Pythonin kera

2 kommenttia

Tölkkipavut ovat yksiä suosikkisäilykkeistäni. Kärsivällisyyteni riittää harvoin kuivattujen papujen liotteluun. Usein päätän vasta samana päivänä, mitä illalla syödään, joten pitkiin esivalmisteluihin ei tästäkään syystä ole aina kiinnostusta. Hölmöyksissäni heitin lempparipapujeni tölkin jo metallinkeräykseen, enkä voi tarkistaa tuotemerkkiä (EDIT: Selvisi, merkki on Palirria). Olen erityisen mieltynyt litteässä tölkissä oleviin voipapuihin, joiden […]

Jatka lukemista

Uunivuoka paahdetusta paprikasta ja munakoisosta

0 kommenttia

Nämä ruokahommat eivät mene nyt yhtään vuodenaikojen mukaan. Taannoin valitin, että en ole tehnyt koko talvena borssikeittoa, en pitkään muhineita uuniruokia tai patoja. Nyt kun pitäisi alkaa vääntää kaikkea parsasta ja kasviksista, himoitsen yht´äkkiä hartaasti kypsennettyjä, tomaattipohjaisia lohturuokia. Täällä on syöty nyt useampi viikko erilaisia ”uunimössöjä”. Toisaalta laiskuuskin on tainnut […]

Jatka lukemista
1…1718192021…32