Piti ottaa järkkärillä laadukkaita kuvia Sandron ruoista. Piti pohtia monipuolisesti ja perusteellisesti makuja, palvelua ja tunnelmaa. Piti mennä nukkumaan ihmisten aikaan, koska arkirytmi. Piti piipahtaa sunnuntaina vielä taidenäyttelyssäkin tai testata Harju Dönerin kebab. Tulikin kiireen aiheuttama skumppapaniikki ja yllättävä nousuhumala, sotkuisia kännykkäkuvia ja sitten joku alkoi puhua jotain Mustasta Härästä […]
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com