Suloisen vaaleanpunainen mansikkajuustokakku on helppo valmistaa. Tämä ihanuus onnistuu pienin muokkauksin myös pakastemarjoista, vaikka keskellä talvea.
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com