Avainsana: Pikaruoka

Elämä

Voiko kebab liikuttaa ihmisen kyyneliin?

Kyllä voi, ainakin tämä video. Löysin Raholan Pizza ja Kebab Kioskin videon parisen viikkoa sitten. Vetistelin jo tuolloin, että ei ole totta, itken katsottuani kebab-aiheisen videon. Siis kebab-aiheisen! Nyt kebabyrittäjän koskettavasta videosta on muotoutunut pienoinen somehitti. ”Ihminen ei syö rakennus, material, ihminen syö ruokaa”. Näillä sanoilla parakkimaisessa talossa yritystään pyörittävä […]

Elämä, Ravintolat

Terassilla, torilla ja hodarilla

En ole jaksanut hikoilla kattilan ääressä kuumalla säällä, joten viime päivinä on tullut syötyä paljon ulkona. Olen yrittänyt tarkoituksella kierrellä uusissa katuruokapaikoissa. Yksi ihanimmista löydöistäni on Tammelantorilla majaansa pitävä katuruokabaari ja catering La Negrita. Ehdin jo itkeä verta, kun vajaan vuoden toiminut sympaattinen meksikolaisrafla La Fonda lopetti. Ilokseni La Fondan […]

Elämä, Ravintolat

Arvostelu: Bar Burrito totuttaa tamperelaiset parempaan pikaruokaan

Testasin Arto Rastaan uuden katuruokapaikan, Keskustorilla sijaitsevan Bar Burriton kahdesti. Tämä oli hyvä ratkaisu, koska lounas- ja illalliskokemukseni olivat aika erilaiset. Olen ymmärtänyt, että Rastas on halunnut luoda Bar Burritosta ennen kaikkea hyvän pikaruokapaikan. Tämä kerrotaan myös ravintolan nettisivuilla. Burrito on meksikolaisesta keittiöstä napattu tuote, josta ravintola on kehittänyt oman […]

Elämä, Ravintolat

Turistina kotikaupungissa

Takana on mahtava viikonloppu, vaikka sää ei ihan nappiin mennytkään. Tykkään yhdistää vapaa-ajalla sopivassa suhteessa loisimista, hyötypuuhailua ja aktiivisuutta. Nyt se tarkoitti kiireettömiä aamiaisia, ulkona syömistä, kotona kahvittelua, siivousta ja pientä kirjoittelua, ystäviä, drinkkejä ja sukulointia. Lauantaina tuli taas sellainen olo, että Tampere on todella kiva kaupunki asua. Tämä on […]

Elämä

Kulinaristia leikkivä pitävä nirppanokka ruoskii itseään

Hesarin Torstai-liitteessä oli tänään ajatuksia herättelevä sitaatti. Kokki ja catering-yrittäjä Pipsa Hurmerinta lausuu viisaasti: ”En ihan ymmärrä sitä, kun ihmiset selittävät ylpeänä, etteivät ole maistaneet jotain einesjuttuja. Sen sijaan, että käyttäisimme energiaa einesruuan haukkumiseen, voisimme miettiä, mitä suomalaisen ruokakulttuurin eteen voisi oikeasti tehdä.” Bravo! Tämä osui ja upposi monestakin syystä. […]