Avainsana: Tampereen ravintolat

Tillikka kokemuksia
Ravintolat

Uudistettu Tillikka tasapainoilee klassikoiden ja nykyajan välissä

(*Söin ja join ilmaiseksi) Viikko sitten kävin Tillikassa toisen kerran vuoden sisään. Viime kesän lopulla tutustuin tuolloisen keittiömestari Pasi Viitalan bistroherkkuihin. Ajatuksena oli tuoda klassisen pyttipannun ja rasvaa tihkuvan kanaleivän oheen jotain modernia, mutta konstailematonta. Pidin kovasti Viitalan luomista tapaksista, sherryssä haudutetusta kanasta ja ruispaneroidusta lohesta. Nyt lista on uusittu […]

Elämä

Bloggaajan kiirastuli: Kolme vuotta takana, mitä edessä?

Vanhemmat puhuvat usein maagisesta kolmen vuoden iästä, kun on kyse lapsista. Kun se on kolmevuotias, kaikki helpottaa. Uhma tasoittuu, sitä ei tarvitse olla ihan joka jumalan sekunti vahtimassa (vain joka toinen), ja siitä tulee oikeasti hauska tyyppi. Sen kanssa on mukava viettää aikaa. On juhlaviikko. Aloitin Savusuolan kirjoittamisen lähes päivälleen […]

Ravintolat

Arvostelu: Zeytuun, Tampereen viilein etninen

Keväällä Tampereelle rantautui ilmiö. Pieneen liiketilaan Tuomiokirkonkadulle, kohtaan, jonka ohi moni kiireessä vipeltää. Ilmiön nimi on Zeytuun, Lähi-idän makuja tarjoileva ravintola. Kuulin paikasta ylistystä koko kesän, mutta aina yrittäessäni lounaalle sali oli tupaten täynnä. Nyt syksyllä olen onnistunut pääsemään Zeytuuniin pari kertaa syömään, vaikka ovi käy edelleenkin tiheästi lounasaikaan. Saatuani […]

Ravintolat

Arvostelu: Ravitsemisliike Aisti on Tampereen fiinein maalainen

On ihanaa käydä hyvässä ravintolassa. Vielä ihanampaa on käydä niin hyvässä ravintolassa, että huomaat kihiseväsi innosta vielä kaksi viikkoa käynnin jälkeen. Muistelet annosten makua, suutuntumaa ja ulkonäköä, ravintolan omaleimaista miljöötä ja hyvää palvelua. Minulle kävi näin Ravitsemisliike Aistissa, joka aloitti entisen venäläisravintola Natalien tiloissa Tampereen Työväenteatterin nurkalla. Aisti kuvailee itseään […]