Yleensä saan inspiraation resepteihin miettimällä erilaisia makuyhdistelmiä. Nyt tapahtui kuitenkin jotain poikkeuksellista. Ensinnäkin, olen ihan koukussa Pinterestiin. Ah, niin ihanaa yksipuolista ja kaunista kuvavirtaa. En juuri osallistu millään tavalla. Kunhan katselen ja pinnailen vain. Syysreseptejä ideoidessani törmäsin toinen toistaan kauniimpiin kuviin uunissa kypsennetystä ratatouille-kasvispadasta. Tämä muoto- ja värineurootikko oli pissata […]
Lapsena kuolasin Aku Ankan ja muiden sarjakuvien piiraita. Tiedättehän. Niitä, joissa on taikinakuori päällä ja hillo pilkottaa herkullisesti kuoreen viilletyistä aukoista. Tänä viikonloppuna päätin toteuttaa sarjakuvahaaveeni ja testasin amerikkalaistyylisen luumupiirakan ohjetta. Hain kaupasta kilon luumuja, häädin perheen pihalle, napsautin taustalle Ingrid Bergman -dokkarin ja aloin leipoa. Taivaallista. Tuoksuttelu, taikinan maistelu, […]
Kukkakaali on yksi niitä kasviksia, joihin olen rakastunut aikuisena. Lapsena en voinut sietää kukkakaalia. Jo pelkkä haju sai minut yökkimään enkä ymmärtänyt, miksi keitetty kaali voisulan kera oli vanhempieni mielestä jumalten herkkua. Tänään huomasin, että minusta on tullut se, joka ärähtää jälkikasvulleen ”nyt sää syöt sen kukkakaalis, jos haluut sitruunakakkua”. […]
Kerroinkin teille jo pari päivää sitten perheemme huikeista synttäripaardeista, joita juhlittiin helpon suklamuffinsikakun, kalakeiton ja Tähtien sota -robotin voimin. Tyttäremme halusi tehdä isänsä syntymäpäivän kunniaksi lohikeiton – älkää kysykö miksi. Sen isä sai, ja soppa maistui koko poppoolle erittäin hyvin. Vaikka tykkäänkin tallentaa tänne usein hiukan spesiaalimpia kokkailujani, suosituimpia ovat […]