Yksi elämäni suurimmista nautinnoista on nykyään hyvä leipä. Kuten moni muukin, aloin leipoa keväällä vimmatusti, jotta korona-ahdistukseni pysyisi aisoissa, ja aika kuluisi eristyksissä. Juurileivonta kuulosti liian sitovalta ja kemialliselta. Muistin parin vuoden takaisen helpon porkkanapataleipäkokeiluni, joka oli herkullinen, mutta eipä vain tullut sen jälkeen leivottua. Suolaista, makeaa ja rapeaa Muokkasin […]