Tarjoile riisin ja purjon kera tahmeaa tofua ja pähkinöitä sitruunakastikkeessa. Vegaaninen ruoka on täynnä makuja, värejä ja erilaisia suutuntumia.
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com