Uusimmat tekstit

Beaujolais nouveau eli banaaninen busuhan se siinä

4 kommenttia

Se olisi kuulkaas niin, että molemmat busu-pullot on nyt tyhjennetty. Kyse on siis uuden sadon Beaujolais nouveau -viineistä, joista Alko otti myyntiin kaksi: Georges Duboeufin ja Doudet-Naudinin. Edellistä tuli myyntiin 30 000 pulloa ja jälkimmäistä 20 000. Halusin testata molemmat, koska Doudet-Naudin kuulosti Hesarin arviossa kiinnostavalta. Viime vuonna maistelin vain […]

Jatka lukemista
Public House Huurre

Tampere Food Clubin videokuvauksissa Huurteessa – Ja ähkyssä kans

6 kommenttia

(Söin ja join ilmaiseksi) Jos pubin ovella on tällainen kyltti, niin eiköhän meikäläinen ole ensimmäisenä änkeämässä sisään. Chef Santeri ja Sami Sänpäkkilä tiimeineen kuvasivat Public House Huurteessa marraskuun alussa videon. Pätkä kuuluu Tampere Food Clubin filmisarjaan, jossa esitellään kiinnostavia tamperelaisia ravintoloita, ruokakulttuuria ja tekijöitä sen takana. Kannattaa seurata TFC:n Facebook-sivua. […]

Jatka lukemista
päärynä-vuohenjuustopiirakka

Suolaisenmakea päärynä-vuohenjuustopiirakka

2 kommenttia

Olin suunnitellut tämän jälkiruoan tekemistä jo pitkään, mutta nyt siihen tuli oiva tilaisuus, joka pakotti ryhtymään tuumasta toimeen. Pullonhenki-blogin viinitietäjät Katri ja Heikki järjestivät kotonaan Pinot noir -tastingin, josta kirjoittelen tovin kuluttua tarkemmin. Mukana meiningeissä oli myös Ripaus tryffeliä -blogin Merja. Työnjako oli se, että Merja loihti alkuruoan, Katri ja […]

Jatka lukemista

Bloggaajan kiirastuli: Kolme vuotta takana, mitä edessä?

14 kommenttia

Vanhemmat puhuvat usein maagisesta kolmen vuoden iästä, kun on kyse lapsista. Kun se on kolmevuotias, kaikki helpottaa. Uhma tasoittuu, sitä ei tarvitse olla ihan joka jumalan sekunti vahtimassa (vain joka toinen), ja siitä tulee oikeasti hauska tyyppi. Sen kanssa on mukava viettää aikaa. On juhlaviikko. Aloitin Savusuolan kirjoittamisen lähes päivälleen […]

Jatka lukemista
1…150151152153154…239