Uusimmat tekstit

Moro Sky Bar iltapäiväkahvi tee

Arvostelu: Moro Sky Barin kahvibuffet on niukka mutta laadukas

Minun on pitänyt käydä jo varmaan vuoden verran Solo Sokos Hotel Tornin (eli Mansessa ihan vain Tornin) iltapäiväkahvilla. Hotellin ylimmän kerroksen näköalabaarissa tarjoillaan nimittäin drinkkien lisäksi keittolounasta ja kakkubuffetia. Kahvi/teebuffet maksaa 14 euroa, ja se on tarjolla maanantaista perjantaihin kello 13.30–16 ja lauantaisin ja sunnuntaisin kello 12–15. Olen piipahtanut Tornissa […]

Pikkubistro Kattilan ruoka

Löytöjä Pikkubistro Kattilan viinitastingista

(*Söin ja join ilmaiseksi.) Terveisiä viinin ihmemaasta, johon sukellan koko ajan syvemmälle ja syvemmälle. Parin vuoden päästä uskallan sanoa ehkä jo osaavani jotain. Parhaita kokemuksiani ovat olleet yllättävät, tuttuja tuoksu- ja makuelämyksiä rikkovat viinit. Uskomattomin tähän asti nauttimistani viineistä on ehdottomasti ollut Frenckellin Vinikylässä nauttimani Francoise 1er 2009. Nyt sain […]

kaura-appelsiinikeksit

Kun ei vaan jaksa säätää: Appelsiini-kaurakeksit

Tyttäreni pääsi jonkin aikaa sitten leipomaan mummolassa pullaa. Sen jälkeen olen saanut kuunnella tarhamatkat jankutusta ”äiti leivotaan äiti leivotaan äiti leivotaan äiti minä haluan pullaa minä leivon pullaa minä haluan minä minä minä jankuti jankuti jank jne.” En ole suuri pullafani. Syön mielelläni yhden uunituoreen pullan tai korvapuustin kahvin tai […]

Arvostelu: Hot pot -ravintola Yitong tarjoilee ripauksen oikeaa Kiinaa

Olen kaivannut Tampereelle jo vuosikausia hot pot -paikkaa. Ihastuin hot potiin ollessani Kiinassa vaihdossa. Ruoan idea on hieman kuin fonduessa. Pöytään tuodaan suuri, mausteliemellä täytetty pata, joka kuumennetaan kaasuliekin päällä. Liemeen dipataan ohuita liha-, kalan- tai kanansiivuja, nuudeleita, kasviksia ja äyriäisiä, ja annostaan voi maustaa vielä erilaisilla kastikkeilla. Olen monesti […]