Avainsana: Grotesk

BasBas & Staff Wine Bar arvostelu
Elämä

Asiakas, sinä et ole tähti

Pakko kirjoittaa tästä aiheesta nyt kaiken kivan hilipatihipan, ilmaisten illallisten ja vastaavien lomaan. Minulla on ollut tänään todella paha ja tyrmistynyt olo. Vedin aamukahvit väärään kurkkuun, kun luin Helsingin Sanomien jutun rasismista, jota maahanmuuttajataustaiset helsinkiläiset kokevat. Bussikuski Mohamed Nurin kommentti oli erityisen pysäyttävä. Nur kertoo jutussa, että asiakkaat ovat jopa […]

Elämä

Asiakkaan kunnioittamisesta ja hampurilaisen filosofiasta

Eeva Kolu pohdiskelee loistavassa blogikirjoituksessaan suomalaisten ravintoloiden perussyntejä. Tämä bloggaus sai sormeni syyhyämään. Tekisi vain mieli kapsahtaa Kolun kaulaan ja kiljua, että mä niin tiedän mistä sä puhut. Suomessa on edelleen törkeän paljon paikkoja, joissa mielikuvituksettomasta pihvi+pakastevihannekset+lohkoperunat+kermakastike -viritelmästä joutuu maksamaan saman verran tai jopa enemmän kuin innovatiivisesta ruokataiteesta. Kolu osuu […]