Avainsana: Makeiset

Elämä

Etsi kuvasta samppanjatryffeli

Rakastan suklaakalentereita. Takavuosina haksahdin ostamaan pari kertaa Fazerin kalenterin, joka oli pettymys. Pelkkää Fazerin sinistä hieman erimuotoisina nappeina, hintaa kuitenkin viisi kertaa enemmän kuin suklaalevyllä. Viime vuonna löysin tämän, ja taivas aukesi. Lauensteinin kirjaa muistuttava konvehtikalenteri on yksinkertaisesti ihana. Ihan turkasestihan se maksaa, normaalisti Stockalla melkein 30 euroa. En ostakaan […]

Elämä

Food is Art goes sweet – om nom nom…

Food is Art valtasi Tampereen kauppahallin taas perjantaina ja lauantaina. Tällä kerralla teemana olivat jälkiruoat, ja sehän sopi kaltaiselleni herkkupersaukselle. Jälkiruoat maistuivat myös niille seurueemme jäsenille, jotka eivät ole samalla tavalla makean perään. Herkkurasteilta tarttui mukaan taas pari ideaa, joita pitää jossain vaiheessa kokeilla kotosalla. Aion testata ainakin raparperin ja […]

Reseptit

Överimakean ystävälle: Mausteiset glögimarmeladit

Kiinnostuin tästä simppelistä Marlin glögimarmeladien reseptistä ja kokeilin ensimmäistä kertaa marmeladien tekemistä itse. Tapani mukaan tuunasin taas reseptiä, ja tämänkin kokeilun jälkeen kehittäisin sitä edelleen. Halusin karkkeihin enemmän joulumausteiden makua ja syvyyttä kuin pelkän sokerin tuomaa makeutta. Päätinkin muokata reseptiä hauduttamalla mehupohjassa erilaisia mausteita. Glögitiiviste on kuitenkin itsessään niin makeaa, […]