Elämä ja reissut

teriyakilohi ja salaatti lime-minttukastikkeella

”Mul on tylsää” – no kuule sietää ollakin, koska muuten aivosi räjähtävät

”Mä haluan aivolomaa. Sellaista, että voisin olla vain kotona villasukat jalassa tekemättä mitään fancy pancya. Jos saisi vain lukea, katsella brittidekkareita ja kyllästyä. Mä haluan kyllästyä.” Olen jankuttanut tätä noin vuodesta 2010 asti, viime vuosina yhä useammin. Niin ihanaa kuin onkin vaeltaa kreikkalaisissa oliivilehdoissa tai kierrellä Tukhoman brunssipaikoissa, suurinta luksusta […]

hernepsto hernepasta hernelevite

Herneistä, kukkakaalista, tisseistä ja tulevaisuudesta

Kulunut viikko on ollut kiintoisa ja vilkas suomalaisessa ruokakeskustelussa. On vaadittu selvityksiä, on kirjoitettu kannanottoja. On pelätty, kasvattaako soijan estrogeeni tissit nuorille pojille. On vertailtu erilaisia armeijoita ja niiden saavutuksia kautta maailmanhistorian. Suomalaiset söivät velliä ja mustikkaa, mutta amerikkalaiset kuulemma toisen maailmansodankin aikana pihvejä. Miten tämä kaikki on yhteydessä Talvisodan […]

Kesäilta Kangasalla: Taideharvinaisuuksia ja Pirkanmaan paras kebab!

(*Palkallinen kaupallinen yhteistyö: Kangasalan kaupunki) Pari viikkoa sitten kerroin Kangasalan kaupungin kanssa tekemästäni blogiyhteistyöstä, jonka ideana oli tutustua paikalliseen lähiruokaan ja ravintoloihin. Kiertelimme kaksi päivää ympäri Kangasalaa kaupungin lähiruokahankkeen koordinaattorin Katja Ala-Kerttulan, valokuvaaja Tomi Ahon ja taksiyrittäjä Mika Liikan kanssa. Ensimmäinen matkareportaasini on kuulemma innostanut jo lukijoita nauttimaan kahvit upeassa […]

Kesäpäivä Kangasalla: Täältä saat luomumunat, marjat, lihan ja leivokset

(*Palkallinen kaupallinen yhteistyö Kangasalan kaupungin kanssa) Teille on tullut varmasti selväksi, että olen henkeen ja vereen kaupunkilainen. Niin paljon kuin ratikkatyömaa minua rasittaakin, rakastan asua Tampereen keskustan kupeessa. Rakastan lähikulmien ravintoloita, kahviloita, teattereita ja elämääni helpottavia palveluita. Samaan aikaan olen kuitenkin niitä ihmisiä, jotka puhuvat lähituotteiden ja -palveluiden puolesta. Syynään, […]