Elämä ja reissut

Pikakatsaus Ravintola C:n ihanuuksiin

Ensinnäkin, pahoittelut pitkästä päivitystauosta. Tekemistä on ollut nyt niin hurjasti, että harrastukset ovat hetkeksi jääneet taka-alalle. Siitä huolimatta blogini kävijämäärät näkyvät pysyneen lähes samoina kuin aikaisemminkin, mikä ihmetyttää ja lämmittää mieltä. Kiitos kaikille piipahtajille ja pitkäaikaisemmille lukijoille. Arvostelin Ravintola C:n kesällä, enkä tee uusinta-arviota näin pienen tauon jälkeen. Ajattelin kuitenkin […]

Arvostelu: Heinätori on suomalainen versio italialaisesta perheravintolasta

Lukiessani arvioita tamperelaisista ravintoloista olen toistuvasti törmännyt ravintola Heinätoriin. Usein kaava menee näin: arvostelija kehuu hintavaa fine dining -paikkaa. Kommentoijat teilaavat ravintolan ylihintaiseksi pipertelyksi. Lopuksi ketjuun ilmaantuu Heinätorin, Coussican ja Saludin ylistäjiä. Siis näitä vanhemman koulukunnan keittiön ystäviä, jotka haluavat tietää, mitä syövät, ja odottavat reiluja annoksia. Ennen viimeisintä käyntiäni […]

Leikisti terveellistä kasvisruokaa: Munakoisoa ja kesäkurpitsaa jugurttikastikkeessa ja kikhernepastaa

Pari päivää sitten minun piti kirjoittaa poleeminen ja näsäviisas massiiviessee valtion uusista ravitsemussuosituksista. Kirjoitettuani tuhansien merkkin pituisen vuodatuksen totesin, että se oli aivan kamalaa, ristiriitaisuuksia ja itsekorostusta vilisevää mössöä. Tuhosin koko roskan. Närkästynyt kannanotto ravitsemussuosituksiin on aikuiselta ihmiseltä typeryyttä, joka kertoo vain kyvyttömyydestä käyttää omia aivojaan. Kyse on suosituksista, ei […]

Laiskan lohturuoka: Ikean lihapullat juureskastikkeessa

Olen aikaisemminkin kehunut Ikean ravintolan ja lihapullien hinta-laatusuhdetta. Ikean pullat ovat suosikkieinekseni. Ostan niitä kilon keissin aina, kun satun liikkeeseen. Pullien ainesosaluettelo ei ole liian pitkä, ja käytetyt ainekset ovat tunnistettavia. Mielestäni Ikean pullat ovat ihan hyvä hätävara kiireisten päivien, lapsivieraiden ja apua-kaapissa-ei-oo-mitään -kriisien varalle. Vaikka välttelen eineksiä, en suinkaan […]