Elämä ja reissut

Arvostelu: Hangon Makaronitehdas on helppo valinta, vaikka huiput puuttuvat

Teimme elokuun lopussa päähänpistoreissun Hankoon kesän päättymisen kunniaksi. En ole ennen käynyt Hangossa, ja hiljainen elokuun viikonloppu oli hyvä ajankohta reissulle, koska turistiryysis oli ohi. Testasimme matkalla mm. Hangon Ravintolapäivän ja yövyimme entiselle poliisiasemalle tehdyssä design-hotellissa. Materiaalia kertyi niin paljon, että teen vielä toisen postauksen, jossa keskitytään enemmän kaupunkiin. Nyt […]

Kasvistäytteiset uunipaprikat ja pimientos de Padrón

Minulla tulee syksyllä himo paprikoihin. Paprika on yksi lempikasvikseni ihan jo visuaalisuutensa vuoksi. Ruoan ulkonäkö on puolet makunautinnosta, ja paprikalla saa helposti värikkyyttä ruokaan. Soosi suorastaan huutaa, että työnnä mut kitaas. Pidän myös kypsennetyn paprikan mausta. Raakana tämä on närästysherkille aika ärtsy kasvis, mutta kypsentäminen, etenkin paahtaminen, grillaaminen tai paistaminen, […]

Miksi oi miksi uudet ravintolat avataan aina liian aikaisin?

Tätä pohdiskelin piipahtaessani tänään ensimmäistä kertaa Tampereen rautatieaseman uudessa tunnelissa, joka on nimetty Food Stationiksi. Ennen oven avaamista harmittelin, että hitto kun ei tullut kameraa mukaan, että saisin kuvia blogiini. No, eipä se kamerattomuus niin paljon haitannut. Ensinnäkin, koko käytävänpätkä on aika lyhyt ja ahdas. Toiseksi, liiketiloiltaan suuret Burger Bar […]

Ihan vain pienille suolapaloille lähdettiin ja- MÄÄ HALUAN KASAN LIHAA JA YDINLUUTA JA HETI!!!!!

Tampereella vietettiin viime viikolla Tamperrada-tapahtumaa, jossa etsittiin kaupungin parhaita suolapaloja eli pintxosta. Ravintolakävijät saivat äänestää mukana olleiden ravintoloiden sormiruoista parhaan. Raadin ja äänestyksen tulos kuvaa mielestäni hyvin sekä kaupungin gastronomista antia että asiakkaiden makua. Minunkin ylistämäni Ravintola C voitti tuomaristoäänestyksen. Kansansuosikki taas oli perinteisen Bodega Saludin annos. En maistanut noista […]