Elämä ja reissut

Laman kokenut täti avautuu jäätelöpalloista ja vähän kaikesta

2 kommenttia

Olen tänä kesänä törmännyt useamman kerran ilmiöön, joka on jäänyt kaivamaan mieltäni. Nuorten kesätyöntekijöiden hämmentävään tapaan kohdata asiakkaat – tai enemmänkin vältellä kohtaamista viimeiseen saakka. Sana hämmentävä kuvaa kokemuksiani hyvin. Tilanteet ovat olleet todella hämmentäviä minulle, koska työntekijät ovat äimistyneet niin kovasti, kun olen tupsahtanut kojulle seteli kourassa ostamaan jäätelöä […]

Jatka lukemista

Kesäpäivä Kangasalla: leivoksia, marjaviiniä ja juustoa

0 kommenttia

Tänä kesänä olen vihdoinkin tehnyt sitä, mistä olen joka vuosi jauhanut tekemättä mitään asian eteen: kotiseutumatkaillut. Suomessa ja jo Pirkanmaallakin on todella paljon hienoja paikkoja, mutta silti nurisen aina, kuinka tylsää, ankeaa ja hankalaa kaikki on. Ei se pidä paikkaansa. Täällä on todella paljon kaunista luontoa ja idyllisiä maaseutupuoteja. Hankaluus […]

Jatka lukemista

Vaalea siskonmakkarapasta ja mansikka-juustosalaatti

0 kommenttia

Löysin talvella uudelleen lapsuuteni inhokin, siskonmakkaran. Jotain kehitystä lienee tapahtunut, sillä tajusin, että siskis on oikeastaan aika hieno makkara. Lihaisa, aromikas, mutta pehmeä. Yrttinen siskonmakkarapasta onnistui niin hyvin, että päätin kehitellä makkarasta myös vaalean pastakastikkeen. Ranskalaisen keittiön klassiset maut, kerma, voi, valkoviini ja sitruuna sopivat loistavasti vaalean makkaran maustajiksi. Vaalea […]

Jatka lukemista

Ja vielä ylimääräinen uutissähke: Armas-Pikaruokala Hervantaan

0 kommenttia

No johan on, nyt ruokauutisia todellakin tulvii. Aamulehden Moro kertoi tänään, että Heikki Ahopellon luotsaama Armas-Pikaruokala laajenee syksyllä Hervantaan. Tämä on mukava uutinen, vaikka käyn Hervannassa aika harvoin. Aika moni tuttu käy sillä suunnalla töissä, ja olen kuullut paljon valitusta Hervannan lounaspaikkatarjonnasta. Teollisuusalueilla on muutama raskaanpuoleista kotiruokaa tarjoileva kuppila. Hervannan […]

Jatka lukemista
1…8081828384…96