Lapsonen kyseli viime viikolla, voisimmeko leipoa. Kyllä voimme, lupasin, ja mietin, mikä olisi helppoa ja nopeaa leivottavaa, josta ei tule tällaiselle pienelle perheelle liian suurta satsia. Esimerkiksi kakkujen jämät pitää aina kiikuttaa miehen duunipaikalle, koska emme ole tarpeeksi himokkaita sokerihiiriä. Päädyin muffinsseihin, koska niiden tekeminen on idioottihelppoa. Ei keltuaisen ja […]
(*Hopealinjat tarjosi risteilyn ruokineen ja juomineen) ”Tulkaa joskus Hopealinjojen lounasristeilylle, ne on oikeesti tosi kivoja!”. Hopealinjoilla pari kesää tarjoilijana työskennellyt siskoni yritti houkutella meitä risteilylle ties kuinka monet kerrat, mutta aina se jäi. Osittain ajanpuutteen vuoksi, osittain siksi, että minkään suomalaisen sisävesilaivan keittiö ei houkutellut minua. Tosin mielikuvani perustui vain […]
Mummo keittää kiisseliä. Keittiöön leviää makea tuoksu, joka on talvella hieman kellarimainen, sillä mansikat ovat pakastimesta. Valmiin kiisselin hän kaataa posliiniseen tarjoiluastiaan, jossa on kansi. Mummolle on tärkeää, että kahvi juodaan kupeista, joiden alla on lautanen. Käytetään kermakkoa, sokerikkoa ja viuhkaksi taitettuja serviettejä. Kun kiisseli on hieman jäähtynyttä, mummo kaataa […]
Tämän vuoden kesälomamatkamme oli hieman erilainen kuin takavuosina. Niin kauan kuin tyttönen on ollut olemassa, olemme reissanneet porukalla. Kun tyttö oli vuoden vanha, lomailimme viikon Kreikassa sukulaispoppoolla, sen jälkeen toisen viikon ystävien kanssa Espanjassa. Dink-aikoina ajatus sukulaisten kanssa matkustamisesta tuntui ahdistavalta, nykyään en tiedä mitään parempaa. On helpottavaa saada välillä […]