Uusimmat tekstit

Huuto tyhjyydessä

Välipahoittelut pitkäksi venähtäneestä kirjoitustauosta! Pyydän nöyrimmin ymmärrystä: kesä, kirjoittaminen, perhe ja viikonloppuna koittavat häät (eivät siis omani) ovat työllistäneet enemmän kuin tehokkaasti. Mutta olen siis edelleen elossa – valitettavasti –  kamera on kuvia täynnä ja pää surraa ideoita. Kun pitäisi kirjoittaa teille arvostelu Masusta ja kertoa Tampereen Paahtimosta ja raflauutuuksista […]

Ruispaneroitua savutofua, uunijuureksia ja jugurttikastiketta

Yritän nyt toden teolla vähentää punaisen lihan syömistä. En tiedä, olenko maininnut tästä aikaisemmin, mutta lukiossa olin jonkin aikaa kasvissyöjä. Ruokavalioni taustalla ei tosin ollut minkäänlaisia terveydellisiä tai eettisiä syitä. Oli vain niin kivaa olla baskeri vinossa kaikkea vastustava taidelukiolainen, joka kuvitteli, että kasvissyönti tekee ihmisestä mielenkiintoisen ja henkevän Enää […]

Täydellistä piilopaikkaa etsimässä: Juurevan boheemi Runo

Kuten ensimmäisessä piilopaikkapostauksessa kerroinkin, olen tykästynyt kahviloihin, joissa saa siemailla kahvia mummokupeista, ja tarjolla on itse leivottua pullaa. En tiedä, tulisinko näihin paikkoihin, jos etsisin vain täydellistä kahvikupillista. Mutta kun kirjoitan ja teen töitä, ympäristö ja ilmapiiri vaikuttavat todella paljon siihen, mitä saan aikaan. Ehkä vanhanaikainen suodatinkahvi ja voisilmäpulla muistuttavat […]

Arvostelu: Bar Burrito totuttaa tamperelaiset parempaan pikaruokaan

Testasin Arto Rastaan uuden katuruokapaikan, Keskustorilla sijaitsevan Bar Burriton kahdesti. Tämä oli hyvä ratkaisu, koska lounas- ja illalliskokemukseni olivat aika erilaiset. Olen ymmärtänyt, että Rastas on halunnut luoda Bar Burritosta ennen kaikkea hyvän pikaruokapaikan. Tämä kerrotaan myös ravintolan nettisivuilla. Burrito on meksikolaisesta keittiöstä napattu tuote, josta ravintola on kehittänyt oman […]