Hella ja Huone on yksi tiiviimmin seuraamistani tamperelaisravintoloista. Uskallan jo sanoa, että olen saanut katsella läheltä tämän ravintolan evoluutiota. Hella ja Huone sijaitsee talomme kivijalassa, ja sinne livahtaminen oli etenkin lapsen vauva-aikoina helppo ratkaisu, kun halusimme viettää illan kaksin. Kallisarvoista aikuisten aikaa ei tuhraantunut matkoihin, ja jos hoitajalle tuli hätä, […]
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com