Joskus olisi mukava juoda jotakin alkoholitonta, mutta juhlavaa ja ehkä etäisesti alkoholia muistuttavaa. Raskausaikana tuskailin etsiessäni hyvää alkoholitonta olutta ja siideriä saunajuomaksi. Valtaosa holittomista oluista oli aika kauheita. Itseäni häiritsi ehkä eniten happojen ja kuplien puute. Yhdeksän kuukauden etsintä tuotti vain yhden täysosuman. Krombacherin alkoholiton vehnäolut on aikuisten oikeasti hyvää. […]
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com