Tykkään hemmotella lasta pannukakulla. Tulee semmoinen olo, että en ole tämä kömpelö ja kädetön sählääjä, vaan kas näin täällä letitetään ties mitä vatruskoita, leivotaan limppuja ja loihditaan ihanat tuoksut keittiöön. Helppouden lisäksi pannari on ovela ruoka. Se on herkku, mutta sokeria ei tarvitse käyttää älyttömästi, ja kuitu- ja proteiinipitoisuutta voi […]
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com