Halloween tuli ja meni, ja oikeastaan nyt on kaikkein paras aika tehdä kurpitsaruokia. Kaupat nimittäin myyvät varastoon jääneet kurpitsat nyt monessa paikassa halpaan hintaan. Löysin Stockalta kotimaisia Halloween-kurpitsoja, siis niitä kirkkaanoransseja ja muodoltaan pyöreitä. Kilohinta oli vain hieman yli euron, joten päätin vihdoinkin tehdä kurpitsapiirakan, joka on jäänyt monta kertaa […]
Ah. Punkkulasillinen tuhdin pastalounaan kanssa. Me in heaven, you understand? Myönnän olleeni itsekäs suunnitellessani Villelle isänpäivälahjaa. Ensinnäkin, minähän en mitään askartele. Kerran yritin laminoida jotain maaliesitteitä ollessani rautakaupassa töissä. Pomo kysyi, miksi läpyskät näyttivät kamelin kusemilta. Pari viikkoa myöhemmin sain potkut. Toiseksi, minähän en krapulassa kakkuja leivo. Kävimme Tampereen ruokabloggaajaporukalla […]
Yleensä saan inspiraation resepteihin miettimällä erilaisia makuyhdistelmiä. Nyt tapahtui kuitenkin jotain poikkeuksellista. Ensinnäkin, olen ihan koukussa Pinterestiin. Ah, niin ihanaa yksipuolista ja kaunista kuvavirtaa. En juuri osallistu millään tavalla. Kunhan katselen ja pinnailen vain. Syysreseptejä ideoidessani törmäsin toinen toistaan kauniimpiin kuviin uunissa kypsennetystä ratatouille-kasvispadasta. Tämä muoto- ja värineurootikko oli pissata […]
Lapsena kuolasin Aku Ankan ja muiden sarjakuvien piiraita. Tiedättehän. Niitä, joissa on taikinakuori päällä ja hillo pilkottaa herkullisesti kuoreen viilletyistä aukoista. Tänä viikonloppuna päätin toteuttaa sarjakuvahaaveeni ja testasin amerikkalaistyylisen luumupiirakan ohjetta. Hain kaupasta kilon luumuja, häädin perheen pihalle, napsautin taustalle Ingrid Bergman -dokkarin ja aloin leipoa. Taivaallista. Tuoksuttelu, taikinan maistelu, […]