Juustoinen sieni-kaurapaistos sisältää aromikkaita sieniä, täyteläistä ranskankermaa ja kaurasuurimoita. Kaura on makoisampaa kuin riisi, ja siinä on mukavan irtonainen koostumus.
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com