Kun kävin Viikinsaaren ravintolassa brunssilla kesällä 2013, teki mieli pillahtaa itkuun. Tunnelma ja tarjonta olivat kuin halvimman Tallinnan-laivan buffetista: prinssinnakkeja ja valmiita lihapullia, joita kieri lattioilla. Ystävällinen henkilökunta teki parhaansa, mutta reissun kohokohtia olivat laivamatka, miljöö ja luonto, ei huvilaravintolan ruoka. Tuoretta ja itse tehtyä ruokaa Muutama vuosi kului, ja […]
Send help: leivoin TAAS! Alan epäillä, että Kalevan vesijohtovedessä on jotain. Nyt se jokin sai minut leipomaan ranskalaisen mansikkatortun. Raikkaan, samettisen ja rapean hekumallinen liitto Kaverini linkkasi tämän Yhteishyvän ohjeen minulle alkukesällä saatesanoilla ”haluaisin syödä tällaista”. Lupasin tehdä torttua hänelle mansikkakauden alettua. Teinkin, mutta ikävä kyllä ehdimme syödä tortun ennen […]
Kiinnostaisiko kesälomamatka idylliseen Saloon? Anna mun nauraa. Entä miten olisi pittoreski 1800-luvun ruukkikylä putiikkeineen ja boutique-hotelleineen? Sekä meren että järven kupeessa, kansallispuiston kainalossa? Oi kyllä! Muahhahhahhahah, NE OVAT SAMASSA PAIKASSA! Salon seudulla nimittäin sijaitsee yksi Suomen kuumimmista matkakohteista, lähes myyttisen maineen saanut ruukkikylä Mathildedal. Sadunhohtoinen ruukkikylä Mathildedal Mathildedal on juurikin […]
Etsimme taannoin kaveriporukallemme kohtuuhintaista illallispaikkaa, jossa olisi rentoa ruokaa – mutta kuitenkin jotain muuta kuin hampurilaisia tai pizzaa. Ilta jatkui keskustan länsipuolella, joten päätimme syödä Marangassa. Kyseessä on Hämeenkadun länsipään välimerellinen ravintola, jonka tiloissa toimi ennen Maruseki. Välimerellistä ruokaa omilta lautasilta Marangan taustalta löytyy samoja tekijöitä kuin samanhenkisestä Salsalladasta ja […]