Uusimmat tekstit

Näslinna ravintola von Nottbeck kokemuksia

Uusintakäynnillä freesatussa von Nottbeckissa

(*Söin ja join ilmaiseksi) Kävimme Näsilinnan ravintola von Nottbeckissä Tampere Food Clubin bloggaajajengin kanssa aika lailla tasan puoli vuotta sitten. Ensikäynti jakoi porukkamme mielipiteitä. Kaikki olivat yhtä mieltä siitä, että upeasta miljööstä huolimatta von Nottbeckin hintataso hipoi kipurajoja. Itse ajattelin, että voisin tulla tänne fiilistelemään Downton Abbeyn hengessä ja maksaa […]

vaalea pizza perunapizza tarte flambee flammkuchen

Perunapizza keltaisella tomaattikastikkeella

(*Sain viinin ilmaiseksi maahantuojalta) Tarte flambée, flammkuchen, rakkaalla lapsella on monta nimeä. Ranskan ja Saksan rajamailla syödään omanlaistaan pizzaa. Siis ohutpohjaista piirasta, jonka juju ei ole perinteinen tomaattikastike, vaan runsas hapankerma ja juusto. Kaverini oli vuosia sitten vaihdossa Alsacessa ja esitteli minulle tarte flambéen. Paikalliset ovat kuulemma erittäin tarkkoja siitä, […]

Berliini matkavinkit ravintolavinkit

Tää lähtis nyt niinku Barcelonaan

Tää menis nyt ensin junaan. Tiks ovi auki tiks ovi kiinni. Naks, sit ylihintainen oluttölkki aukeis täyteen ahdetussa ravintolavaunussa. Sit tää jäis junasta jo Tikkurilassa ja menis sillä uudella yhteydellä lentokentälle. Viuh! Sit tää heittäis laukun hihnalle, turvatarkastus sanoo piip piip, onks se sun kello? Sit tää sais migreenikohtauksen haisevassa […]