Avainsana: kanankoivet

ravintola los Pollos arvostelu
Ravintolat

Los Pollosin uutta listaa maistelemassa: Aina vain paranee!

(*Söin ja join ilmaiseksi) Koskikeskuksen kellarikerroksessa sijaitseva kanaravintola Los Pollos on yksi viime aikojen parhaita löytöjäni. Kirjoitin Pollosista ravintola-arvostelun viime kuussa, ja pari viikkoa sitten pääsin taas ravintolan patojen äreen, tällä kertaa ilmaiselle illalliselle Tampere Fooc Clubin bloggaajaporukalla. Ideana oli testata Pollosin uusi menu, eikä kuvani ravintolasta notkahtanut milliäkään alaspäin […]

vinkit kanan grillaamiseen
Isompaan nälkään, Reseptit

Broilerinkoivet intialaisittain ja lapsuuden kahvihetkien muistelua

En tajua, miten joku voi syödä syksyllä salaattia tai ylipäätään mitään kylmiä, mietoja ja raikkaita ruokia. Minua paleltaa. Minua paleltaa sisältä ja ulkoa. Tarvitsen syksyllä ja talvella ihan selvästi raskaampaa ja mausteisempaa ruokaa: keittoja, hiilihydraatteja, vahvoja aromeja, pehmeyttä ja höyryä. Suhtautumiseni ruokaan lienee hieman liiankin tunnepitoinen, sillä kaikki smoothie- ja […]