Avainsana: Pinot Noir

Pikkubistro Kattilan ruoka
Ravintolat

Löytöjä Pikkubistro Kattilan viinitastingista

(*Söin ja join ilmaiseksi.) Terveisiä viinin ihmemaasta, johon sukellan koko ajan syvemmälle ja syvemmälle. Parin vuoden päästä uskallan sanoa ehkä jo osaavani jotain. Parhaita kokemuksiani ovat olleet yllättävät, tuttuja tuoksu- ja makuelämyksiä rikkovat viinit. Uskomattomin tähän asti nauttimistani viineistä on ehdottomasti ollut Frenckellin Vinikylässä nauttimani Francoise 1er 2009. Nyt sain […]

Pinot noir -tasting
Elämä

Pinot noir -ilta bloggaajaporukalla – Ravintolakokemus olohuoneessa

Valittelin syksyllä jossakin postauksessani, että en ole koskaan päässyt Pinot noirien makuun. Viinimakuni on vielä niin harjaantumaton, että Pinot on minulle ehkä liian vivahteikas ja kevyt rypäle. Aikaisemmin pidin todella jynkyistä, halolla päähän -sarjan punaviineistä, ja yritän nyt laajentaa makupalettiani. Mainiota Pullon henki -viiniblogia kirjoittavat Katri ja Heikki tarttuivat valitukseeni […]

Elämä

Tätä ette kyllä usko: syljin lasiin, tai siis pönttöön

Herranjumala, täällähän on hotelli täynnä viinaa! En vain voinut mitään intuitiiviselle reaktiolleni saavuttuani hotelli Vaakunaan Norex Spiritsin syyskauden avaukseen. Se on se ikuisen opiskelijan geeni, joka saa aistini valpastumaan, kun haistan etanolin tai opiskelijakuppilan paninit. Tilaisuudessa oli mahdollisuus tutustua lähes parinkymmenen tuottajan viineihin. Lisäksi kaksi viinitaloa järjesti tastingin ja luennon […]