Avainsana: Ruoka mediassa

Berthan ravintolavaltaus: Nämä asiat opin ammattilaisilta

15 kommenttia

Bloggaajien Berthassa järjestämästä ravintolavaltauksesta on nyt kaksi päivää. Syke alkaa hiljalleen tasaantua ja olo normalisoitua. Pystyn vihdoinkin erittelemään, mitä tapahtui. Ja ennen kaikkea: Mitä minä opin ravintola-alan ammattilaisilta. Oppiminen oli yksi tempauksen pointeista, josta Mika, Pekka ja Pasi puhuivat moneen otteeseen palavereissamme. Tähän asti olen teoriatasolla ymmärtänyt, millaista työ ravintola-alalla […]

Jatka lukemista

Näin kamalaa kuraa lapsille ja mummoille syötetään laitoskeittiöissä

0 kommenttia

Löysin aprillipäivänä Facebookista mielenkiintoisen keissin. Sen takana oleva ihminen/ihmiset vakuuttavat, että kyse ei ole pilasta. Aluksi Irma Taavitsainen niminen henkilö jakoi Facebookissa kuvaa ruoka-annoksesta, jonka väitti olevan peräisin ateriapalvelusta. Taavitsainen kauhisteli muovirasioihin pakattua ruokaa, jonka ateriapalvelu oli toimittanut hänen vanhalle äidilleen. Taavitsainen äimisteli, syötetäänkö vanhuksille todella tällaista mössöä. Kuva levisi […]

Jatka lukemista

Tule turisemaan Savusuolan Facebook-ryhmään

0 kommenttia

Vihdoinkin sain sen aikaan, Savusuolan oman Facebook-sivun. Mietin pitkään, perustanko ryhmän. Teen paljon someen liittyvää työtä, ja yritän tietoisesti olla koukuttumatta siihen liikaa. Huomaan joskus hyrrääväni väsyneillä ylikierroksilla, kun roikun illalla koneella tai plärään puhelintani. Aivot eivät enää toimi, mutta olen liian vireytynyt nukahtaakseni. En ehdi aina kirjoittaa tänne kaikesta, […]

Jatka lukemista

Suomalaisen ruoan hinta, tuo salaliitoista mehevin (Tähän foliohatun rapinaa)

4 kommenttia

Olen miettinyt sunnuntaista asti, että minunkin pitäisi kirjoittaa jotain ruoan hinnasta. Tänään aiheesta löytyi analyysiä, vertailua ja pohdintaa niin Hesarista, Aamulehdestä, Ilta-Sanomista kuin Iltalehdestäkin. Luin lounaalla neljä suurilevikkistä lehteä, ja sain valtavan määrän nippelitietoa ja näkemyksiä. Tiedän, että hinnanalennus koskee suurelta osin jo entuudestaan jatkuvassa alennuksessa olleita leipiä ja juustoja. […]

Jatka lukemista
1234…16