Elämä ja reissut

Arvostelu: Bertha yllättää mutta ei kikkaile turhia

Käytin vihdoin äitienpäivälahjaksi saamani lahjakortin Berthaan. Vinkki: ravintolassa kannattaa käydä myös keskellä viikkoa. Ankea alkuviikko piristyy kummasti, kun tietää pääsevänsä ensiluokkaisten patojen ja pannujen äärelle. Pahoittelen kuvien tavallista kehnompaa tasoa. Nyt oltiin kännykän varassa, ja se ei valitettavasti tee oikeutta Berthan kauniille annoksille. Toivottavasti ruokien sanallinen kuvailu sentään hieman hyvittää […]

Arvostelu: Tiiliholvi on liikaa mukavuusalueellaan

Pari viikkoa sitten illastin pitkästä aikaa Tiiliholvissa. Moni kriitikko rankkaa Tiiliholvin yhdeksi kaupungin parhaista paikoista, mutta minä en ole koskaan syttynyt täysillä. Suhteeni Tiiliholviin on hiukan kompleksinen. Miljööhän on mitä ihanin. Vanhan pankin kellarikerrokseen rakennetussa ravintolassa on juurikin niitä tiiliholvia, kynttilöitä, kattokruunuja, hämyä. Eikä Tiiliholvin ruoka ole perinteistä huonossa mielessä, […]

TableOnline arvoo 44 ilmaista illallista huippuravintoloihin

Oi oi, nyt on käynnissä sellainen kilpailu, johon allekirjoittanutkin viitsii osallistua. Yleensä inhoan ruksimista ja raksimista vaativia kisoja, joiden lopputuloksena suoramarkkinointipostia alkaa tursuta postiluukusta. Ravintoloiden online-varauspalvelu TableOnline on kuitenkin pannut pystyyn sellaisen synttärikisan, että nyt on pakko kokeilla onnea: ”Ravintoloiden online-pöytävarauspalvelu TableOnline hemmottelee hyvän ruoan ystäviä juhla-arvonnalla. Kaikkien TableOnlinen kautta […]

Egyptiläiset lihapullat tomaattikastikkeessa

Sain taannoin ystävältäni lahjaksi egyptiläisen keittokirjan My Egyptian Grandmother´s Kitchen. Kirjan jokainen sivu saa minut kuolaamaan. Tällaista ruokaa voisin syödä joka päivä: kasvispitoista, mausteista, tuoreilla yrteillä höystettyä. Monimutkaisenkin näköiset ruoat on yllättävän helppo valmistaa. Pohjoisafrikkalaisessa keittiössä ei kikkailla miljoonien mausteiden kanssa kuten esimerkiksi intialaisessa. Useissa resepteissä maustamisohjeena on ”mixed herbs” […]