Jälkiruoat ja leivonnaiset

suklaa-mansikkatäytekakku

Hurmaava suklaa-mansikkakakku mascarponemoussella

Meillä juhlitaan vappuna molempien lasten synttäreitä. Isompi ei niin paljon kakuista enää välitä, mutta pienempi on niistä innoissaan. Hän ilmoitti haluavansa ”Muumi-kakun”, ja kun haastattelin häntä tarkemmin, ilmeni, että Muumi-kakku on kuulemma semmoinen, missä on suklaata ja mansikoita. Siispä kaivoin taas hyllystä mainion Kakkuruletti-kirjan, ja sen opeilla syntyi hurmaava suklaa-mansikkakakku […]

Hekumallisen herkulliset pistaasi-valkosuklaacookiet

Hekumalliset herkulliset pistaasi-valkosuklaacookiet

Rapeille kekseille on omat hetkensä, pehmoisen sitkaille jenkkikekseille omansa. Hekumallisen herkulliset pistaasi-valkosuklaacookiet eivät ole mitään pikkumakeaa, vaan häpeilemättömän makeita ja voisia jättikeksejä. Keksin ja cookien ero on rapeudessa Juu, tiedän, otsikko ärsyttää kielinillittäjiä. Kuulen jo korvissanio mäkätyksen ”miksi käytät lainasanaa, kun meillä on suomenkielinen sana keksi?”. No siksi, että keksi […]