Uusimmat tekstit

Arvostelu: Lempi Sushista saa japanilaista suoraan kotiovelle

Siunattu Facebook. Ilman sinua en tästäkään tietäisi: mahdollisuudesta saada sushia kotiin kuljetettuna. Reilu viikko sitten bongasin Lempi Sushin mainoksen Facebookista, ja jo kymmenen minuutin kuluttua tilaus oli vetämässä. Liikeidea on mainio. Lempi Sushi toimittaa sushia kotiin Tampereelle ja Ylöjärvelle. Firmalla on toimitilat Rongankadulla, mutta he ainoastaan valmistavat ruoan siellä, ravintolaa […]

valkosuklaa-limepasha ohje

Ei niin vaikeaa kuin luulisi: Valkosuklaa-limepasha

Vuorossa vihdoin pääsiäisaterian päätös, valkosuklaalla ja limellä höystetty pasha. Halusin kokeilla tätä, koska olen saanut harmillisen usein niin huonoa pashaa, että koostumuksesta on tullut lähinnä mieleen eräs toinen, hyvin samankaltainen sana. Lisäksi olen kuvitellut, että pashan tekeminen on vaikeaa. Muistattekos vuosien takaa kaupan pienet pashapurkit? Semmoiset jugurttipurkin kokoiset, joissa oli […]

Haluatko mukaan ruokaa, pukeutumista ja bloggaamista käsittelevään tutkimukseen?

Tampereen yliopisto lähestyi minua tällaisen aiheen tiimoilta. Yliopisto on käynnistänyt tutkimushankkeen nimeltä Sisältömarkkinointi ja muuttuva journalismi kuluttajien media-arjessa. Tutkijat etsivät nyt ruoasta ja pukeutumisesta kiinnostuneita ihmisiä, joilla olisi sanottavaa myös blogimaailmasta ja blogien kaupallisuudesta. Hanke lähestyi meitä bloggaajia, mukaan lukien meikäläinen. Tutkijat toivoivat, että vinkkaisin hankkeesta lukijoilleni ja välittäisin teille […]

fetalla ja mintulla täytetty lamasrulla

Fetalla ja mintulla täytettyä lammasta ja couscousia granaattiomenan kera

Sairastelut on onnellisesti lusittu ja ruokakin maistuu taas. Siispä raskaampien lihapatojen ääreen. Tänä pääsiäisenä teimme lammasta hieman eri tavalla kuin ennen, täytettynä rullana. Feta-lammasrullan ohje on Glorian Ruoasta ja Viinistä, mutta muokkaan ohjetta jatkoa ajatellen. Alkuperäiseen reseptiin tulee mielestäni liikaa korppujauhoja, ja fetaakin saisi olla enemmän. Samasta julkaisusta napatun couscousin […]