Huomenna tähän aikaan olen jo lentokoneessa, joka laskeutuu Kreetalle. Tiedossa on viikko pienen pienessä kreikkalaiskylässä, omassa talossa vuoristossa. Tarkoitus on lomailla löysin rantein, uida ja syödä. Loman ainoa järjestetty ohjelma on kreetalainen ruokakurssi. Toivon, että sieltä tarttuu hihaan etenkin hyviä kasvisreseptejä, jotka voin tallentaa myös tänne. Ihanaa kesää!
Janica Brander ihmettelee Tamperetta, juo viskiä ja palkitsee itsensä ravintola-illallisilla. Filosofista pohdiskelua ja älyvapaata lätinää kaikesta ruokaan, ravintoloihin ja elämään liittyvästä. janica.brander[at]gmail.com