Uusimmat tekstit

Arvostelu: Tuttuakin tutumpaa kotiruokaa ja kaupungin paras runebergintorttu

Olen käynyt viikon sisällä pari kertaa lounaalla Tammelan puistokadulla sijaitsevassa Aitoleivän kahvilassa. Tajusin löytäneeni paikan liian myöhään. Opiskelijat ja eläkeläiset saavat 15 prosentin alennuksen. Opiskelijakorttini umpeutuu huomenna, joten se siitä ilosta. Alennuksen jälkeen keittolounaan hinnaksi kun jää vain reilut 5 euroa (normaalihinta 6 euroa, kotiruokalounas 7,90 euroa). Aitoleivän vieressä on […]

Pimp my pikaruoka eli näin tuunaat eineksen

Olen einesvastainen ihminen. En siksi, että olisin valmisruoalle nyrpistelevä snobi. En pidä eineksistä, koska suuri osa niistä on ravitsemuksellisesti pelkkää höttöä. Eineksissä on usein hurjasti suolaa ja lisäaineita. Halvimmissa laatikoissa, pizzoissa, kiusauksissa ja hampurilaisissa on lisäksi paljon hiilihydraatteja ja rasvaa, mutta niukasti proteiinia ja olemattoman vähän kasviksia. Ymmärrän kuitenkin ihmisiä, […]

Kauan eläköön, Pyynikintorin Liha!

Ette uskokaan, kuinka iloiseksi tulin tänään bongattuani tämän Yle Tampereen uutisen, jossa kerrotaan, että perinteinen Pyynikintorin Liha on saanut uuden yrittäjän. Kaupan historia on pähkinänkuoressa seuraavanlainen. Keijo ja Maija Ojanen perustivat liikkeen 1967. Siitä lähtien lähikoululaiset hakivat Lihasta karjalanpiirakat ja karkit ja lähikulmien asukkaat tuoreen lihan, vihannekset ja muut elintarvikkeet. […]

Siskonmakkarapasta ja pari näperrysvinkkiä

Eilen saarnattiin kasviksista, tänään onkin luontevaa siirtyä taas lihaan, tarkemmin sanoen makkaraan. Olen tehnyt viime aikoina älyttömän hyviä löytöjä Nokian K-market Löytiksestä. Viime viikolla hevosen sisäpaistia 7,90 euroa kilo. Nyt tarjouksessa oli paistovalmis siika. Kalamatkallani huomasin, että tiskissä oli myös erä Lihajalosteen siskonmakkaraa. Myyjä kehui, että Lihajalosteen makkaraa kannattaa maistaa, […]